- 材料:(1人分)
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- ●アボカド:1/4個
- ●｢オリｰブオイル｣:小さじ1
- ●塩:少々
- ●リｰフレタス:1枚
- ●トマト(輪切り):1枚
- ●むきえび(ゆで):4尾
- ●かつお節:適量
- ●ご飯:120g
- ●焼きのり:大判1枚
- 作り方:
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- ①アボカドは種と皮を除き､｢オリｰブオイル｣､塩を加えてつぶす｡リｰフレタスは半分にちぎる｡
- ②焼きのりを広げ､ご飯の半量を中心にのせ､なるべく薄く広げてかつお節を散らす｡リｰフレタス､アボカド､えび､トマト､リｰフレタスの順にのせる｡
- ③残りのご飯を上にのせて広げ､のりを四方からたたむ｡いったんラップで包み､のりがなじんだら､半分に切る｡
