1人分のエネルギー:407kcal/塩分:1.6g/調理時間:約3分(炊飯時間を除く)
※栄養価は3人分で計算

材料:(2合分・2~3人分)

• ●米:2合
• ●水:400ml
• ●国産レモン:1個 ※皮ごと使うため国産がおすすめです。
• ●「オリーブオイル」:大さじ1
• ●塩:小さじ1
• ●粗びき黒こしょう:少々

作り方:

• ①レモンは皮ごと4等分のくし切りにして、さらに長さを半分に切る。
  米は洗ってザルに上げておく。
• ②米と水、「オリーブオイル」、塩を合わせ、その上にレモンをのせて炊く。
  器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。

• ※お好みでゆずこしょうと一緒にお召し上がりください。
• ※おにぎりにしても、おいしくお召し上がりいただけます。